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人気の新作 31冊セット一流のシェフたち 81702/シェフフレンチ肉料理ネオビストロソースホテルレストランスペシャリテフランス料理フランス料理

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商品詳細情報

管理番号	新品：75857148655 中古：75857148655-1	メーカー	825ffc199	発売日	2025-04-13 19:35	定価	12820円
カテゴリ	料理、レシピフランス料理 31冊セット一流のシェフたち 81702/シェフフレンチ肉料理ネオビストロソースホテルレストランスペシャリテフランス料理

人気の新作 31冊セット一流のシェフたち 81702/シェフフレンチ肉料理ネオビストロソースホテルレストランスペシャリテフランス料理フランス料理

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＜商品説明＞

●「シェフ一流のシェフたち 31冊セット」

出版社名：イマージュ

サイズ　：30×21cm

状態：

カバーと小口まわりには経年による薄い汚れとヤケが少しみられますが

（目立つ感じではありません）

その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。45808/アラン・デュカス地中海料理レシピ集 Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse Mediterranee フランス料理プロヴァンスイタリア。

・「No.1 1989年1月号」

特集/冬の味覚

フランスのキュイジィーヌ・パティスリの店から

・「No.2 1989年3月号」

特集/春の味覚

フランス取材シリーズ

・「No.3 1989年6月号」

特集/夏を味わう皿たち

イタリア料理の粋

・「No.4 1989年9月号」

特集/秋を想う皿たち

チョコレートのパティスリー

・「No.5 1989年12月号」

特集/冬を彩る皿たち

チーズを使った菓子

・「No.6 1990年3月号」

特集/春の素材イメージ

春に始まるフリュイ・ルージュのパティスリー

・「No.7 1990年6月号」

特集/夏の素材イメージ

ヨーロッパの洋菓子店

・「No.8 1990年9月号」

特集/秋の素材イメージ

日本で活躍するパティシエたち

・「No.9 1990年12月号」

特集1/冬の味覚

特集2/柑橘系フルーツのアシェット

・「No.10 1991年3月号」

特集1/春の味覚

特集2/イチゴのアシェット

・「No.11 1991年6月号」

特集/夏の味覚

食後のサービス演出法

・「No.12 1991年9月号」

特集/秋の味覚

食後のサービス演出法

・「No.13 1991年12月号」

特集/冬の味覚

冬の食卓を彩るジビエ料理

・「No.14 1992年3月号」

特集/春の味覚

自家製の極意/パスタ

・「No.15 1992年6月号」

特集/夏の味覚

和・洋・中各界料理長14人の饗宴

・「No.16 1992年9月号」

特集/秋の味覚

デセールの最新事情の研究

・「No.17 1992年12月号」

特集/新・パーティーメニュー

冬のスペシャリテ

・「No.18 1993年3月号」

特集/テリーヌ・凝縮された技と味

・「No.19 1993年6月号」

特集/キャリテ・プリのレストラン

旬のフルーツ・デザート

・「No.20 1993年9月号」

特集/価値のある昼食

秋のスペシャリテ

・「No.21 1993年12月号」

特集/3人のライバル

オ・コション・ローズ/アラジン/ラ・ヴィーナス

・「No.22 1994年3月号」

特集/ホテル・レストランの変革

・「No.23 1994年6月号」

特集/老舗レストランの底力

・「No.24 1994年9月号」

特集/個性派レストランの腕前

秋の宴会料理

・「No.25 1994年12月号」

特集/ヘルシー派の本音

・「No.26 1995年3月号」

特集/ホテルウェディングの厨房努力

・「No.27 1995年6月号」

特集/旨い料理への姿勢

・「No.28 1995年9月号」

特集/ホテル・レストランの新風

・「No.29 1995年12月号」

特集/冬のスペシャリテ

・「No.33 1996年12月号」

特集/料理人のための実践ワイン講座

・「No.34 1997年3月号」

特集/オーナーシェフ奮闘記

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＜発送方法と送料＞

発送方法は佐川急便(飛脚宅配便)です。■フランス料理百科全3巻揃【宴会料理・魚介料理・肉料理】白水社　イヴ・チュリエ=著; 辻静雄=監修; 辻調理師専門学校=訳定価174,000円。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。52406/シェフ・シリーズ 30冊セット専門家の味をあなたの食卓にフランス料理イタリア料理勝又登坂井宏行鎌田昭男城悦男中央公論社。

全国 (一部地域を除く) → 2680円
北海道・沖縄県・離島 → 2980円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。「ジネット・マチオ　フランス料理」　フランス家庭料理。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、

　個別に送料を設定しています。ミル・メニュー「現代フランス料理大全集」全７巻セット。ご了承ください。Eckard Witzigmann Der Witzigmann　エッカート・ヴィツィヒマン　オーストリアシェフ　料理。

発送日は火曜日から金曜日です。B293●日本のフランス料理「 2005 La Cuisine Francaise au Japon」4巻組 / レシピ本フレンチ/ 別冊なし。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、

入金確認の翌日には発送いたします。洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツフランス料理本レシピデザートミシュラン。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は

翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。春田光治の魅惑の南仏料理／シェフ・シリーズ／レストラン・シェ・ジャニー＊送料無料。

・月曜日　から　木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日　から　日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送

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＜その他＞

・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。シェフシリーズ1勝又登/フランス料理の魅力/1981年/昭和レトロ。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。■ロビュションの食材事典・貴重なフランス料理の本。
　メールアドレスも合わせてご指示ください。LE REPERTOIRE DE LA CUISINE　Flammarion 1986。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。（仏）Trish Deseine / Les 118 recettes francaises　les classiques, les nouveaux classiques フランス料理レシピ。
　評価不要の方は相互評価無しでお願いします。シンプルフランス料理/上野万梨子/昭和レトロ/レシピ/エッセイ。

この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。フランスの大料理長たち味の芸術家たちの肖像三洋出版貿易株式会社アンソニー・ブレイククエンチン・クルー。